Falsk hummersoppa recept

Falsk hummersoppa

Falsk hummersoppa

700 g morot 4 dl vatten 1 tsk salt 1 gul lök 1,5 msk smör 1 msk vetemjöl 7 dl hönsbuljong 2-3 msk cognac 1,5 dl vispgrädde cayennepeppar (efter smak) vitpeppar (efter smak) dill, till garnering
Kräftsoppa

Kräftsoppa

En "falskhummersoppa" helt enkelt. Den kallas "falsk sköldpaddsoppa". För om du, som jag, älskar hummersoppa så är detta en jäkligt bra variant
Det har sina fördelar

Det har sina fördelar

Å, det är att mamma symptiserar med att laga falskhummersoppa som är en av hennes paradrätter (den är värd all smärta i världen)
Nyårsafton! ?

Nyårsafton! ?

Till kvällen blir det falskhummersoppa. Nyårsafton. Publicerat 2018-12-31 16. 40. 00 i. Allmänt. Hallå på er, och GOTT NYTT ÅR
Morotssoppa

Morotssoppa

Vi lagade då en soppa som hette Falskhummersoppa, den var otroligt god. För drygt 25 år sedan (låter gräsligt) så gick jag ett par kurser i Finessmatlagning

Falsk hummersoppa

Hacka gul lök, färsk fänkål, morot och purjo ganska fint. Fräs grönsakerna med olivolja i en stor kastrull

Falsk hummersoppa

Ansa och skär morötterna i bitar och koka dem i saltat vatten. Kör morötterna i en mixer till en puré. Fräs lök, dofta över med mjölet, rör om och späd med buljong och morotspurén

Falsk hummersoppa

Ansa, skär i bitar och koka morötterna mjuka i saltat vatten. Passera med spadet. Smält smör och låt löken svettas i det några minuter

Lyxig morotssoppa

Den här morotssoppan kallas Kjerstin Dellerts falskahummersoppa och har alltid lockat mig men det har bara inte blivit av