Burek ost recept

Filodegsrullar med linser, pesto och spenat

Filodegsrullar med linser, pesto och spenat

Detta blir lite som burek kan man nog säga. Men vill man så by ut denna fyllningen mot stekt köttfärs med tacokrydda, färdigkokt ris, riven ost och lite salsa

Burek

Upprepa denna procedur tills du känner att du fått en burek med den mängd kött och ost som du vill ha

Allt du behöver veta om Saranda Albanien

Jag hade fått för mig att vi skulle kunna äta pite, burek, fli, cevapi och andra balkanläckerheter. Ska man på utflykt till någon av de närliggande turist attraktionerna så kan man absolut kosta på sig en guidad bussresa eller bilresa med guide

Beatrisas burek med ost

Här är Beatrisas recept på burek, ett slags syskonkaka av salta gifflar eller giffelpiroger som hela familjen tycker om och som är perfekt decembermat

Burek - medelhavsbröd i panna

ost. Lägg på hälften av varje rundel en nypa spenat (knappt 1 msk) och strö på ost (knappt 1 msk). Arbeta samman mjöl, salt, olja, vatten och smulad jäst i maskin (ej matberedare)