Bräserad fläskkött med öl. I en gjutjärnsgryta eller annan gryta, smälter man lite smör blandad med lite olja och så bryner man steken runt tills den fått fin färg Matklubben.nu
Kål i vin - istället för surkål Att servera kålen som bädd till olika korvar, grisstek och som här på bilden ugnsstekt fläskkött (revben utan ben), som är kryddat med ingefära, stekt anka, gås och fasan passar perfekt Sandbergs receptblogg
