En av Felicias favoriträtter är de här zucchinibiffarna som vi brukar göra hemma och eftersom de både är billiga och enkla att göra så serveras de ofta till middag
Jag hade nästan glömt bort det här receptet som gjorde sitt intåg i mitt liv för nästan exakt 4 år sedan, men härom veckan hittade jag billig högrev på Willy's och blev toksugen på Gulasch
Repa av alla bladen från plantorna och försök få bort alla kvistar. Skär bladen till små fyrkanter och peta ner dem i flaskan och ställ den i ett varmt och soligt fönster
För några veckor sen satt jag på tåget och läste en gratistidning från ICAs Billigaveckan, där man serverade stekt kyckling med bacon och broccolimos med vitlök
Detta händer flera dagar i veckan, vilket också gör att jag småhandlar mat. Så kvällens middag dök upp i mitt huvud någonstans mitt i rondellen utanför Willys
så jag passade på att ta en tur till Willys för att fylla på kyl och frys inför den kommande veckan. Igår morse packade nämligen jag, mamma och Viggo in oss i bilen för en liten “road trip”
