Nästa gång skall jag prova lägga i lite mangotärningar och kanske också lite bananchips. Nu hade vi bara vit rom hemma, så jag bestämde mig för att ge glassen en liten karibisk twist genom att tillföra rostad kokos
Efter ugnen plussa på med t ex mullbär, bananchips, kokoschips, riven kokos, torkade äppeltärningar, havrefras, bovetepuffar, russin, hackade aprikoser, fikon, dadlar
Hacka nötter och bananchips grovt. och blanda med havregryn, kokosflingor, chiafrön och salt. Smält kokosoljan och blanda med ljummet vatten, kakao och kokossocker
Knapriga muslibars med torkade jordgubbar och bananchips. Muslibars med jordgubbar, banan och kokos (ca 20 st). 2 msk kokosflingor. 1/2 dl torkade bananchips (i mindre bitar). 2 msk kokosflingor. 1/2 dl torkade bananchips (i mindre bitar)
Toppa med exempelvis bananchips eller hackade jordnötter och ät genast. lakritspulver, riven kokos, hallon, blåbär, nötsmör, kakao eller varför inte frukter som ananas och mango