Aptitretare crostini recept

Tips till nyårsmenyn

Tips till nyårsmenyn

Jag har en viss förkärlek till enkla, smakrika röror som aptitretare före en middag. Crostini med fikonkompott är också en god munsbit
Del Posto – stjärnbeströdd italienare

Del Posto – stjärnbeströdd italienare

Innan förrätten bjöds vi på en trio aptitretare. små läckra arancini (friterade risbollar) fyllda med torsk och mynta, en ljuvlig kycklingbuljong med spenat och något smaklös crostini med pancetta
Varm dipp på kronärtskocka

Varm dipp på kronärtskocka

Denna goda dipp fungerar också bra som aptitretare till fördrinken innan middagen eller grillfesten. Crostini är ett annat alternativ, eller gurk- och morotsstavar

Aptitretare på minuten

Den här anrättningen passar också bra med en crostini eller ett kex i botten. Blanda kesella med krasse, farinsocker, senap och vitlök

Aptitretare med bresaola och apelsin

Börja med att göra crostini. Skiva baguetten och stek på medelvärme i olivolja några minuter. Dela bresaola skivorna på hälften

Crostini med fetaostcreme

Crostini. Garnera varje crostini med soltorkade tomater i strimlor. Crostini. Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper

Mozza crostini.

Perfekta små aptitretare till drinken eller som side kick till en sallad. 8 stycken crostini. 8 stycken crostini