Skölj linserna och koka upp vattnet. Lägg i linserna och låt de koka i femton minuter. Tillsätt kokosmjölken, curry efter smak, tomaterna, tomatpuren, buljongtärningen och linserna och låt det koka upp
Ingredienser 2 dl torkade grönalinser 5 dl vatten 1 gul lök 3 tomater 4 dl kokosmjölk (gärna ekologisk) 1-2 msk curry 1 msk tomatpuré 1 buljongtärning 1 liten burk skivad ananas 2 bananer (gärna KRAV- och Fairtrademärkta) 1/2 dl cashewnötter salt och vitpeppar Valfritt ris Gör så här Koka linserna enligt instruktionerna på. läs mer 2 dl torkade grönalinser
