Är du redo att förändra ditt liv med mat som medicin. Maten som förändrar ditt liv. Utmattningssymtom. Ett informationshäfte om hur du lägger upp din kostomställning, gör inköp och allt om de nya vanorna
I förra inlägget tipsade jag om bra mat att ha med sig ut på vandring. I detta inlägg tänkte jag ganska kort och lätt gå igenom hur jag gick till väga för att torka maten
Jag har tidigare bara gjort dessa på grillen genom att först koka dem men så läste jag om den här 3-2-1 metoden på nätet och ville såklart testa. 3-2-1 metoden innebär att man kör dem först 3 timmar med rub på låg värme indirekt på grillen, sedan virar man in dem i folie med lite vätska på och kör samma värme, fortfarande indirekt men nu 2 timmar
Det är förstås ett vanskligt ämne att skriva om, det blir lätt att folk tycker att man försöker predika som om man hade alla svaren, men vi tänkte ändå försöka dela med oss av lite tankar samt de tips och idéer kring temat som vi har, också för att kanske få höra om andras tankar, tips och idéer
Jag tycker Per Wikholm slår huvudet på spiken när han säger att riktig mat är vägen att gå. Ät riktig mat och se till att grunden till din kost kommer från bra råvaror för du kan inte vara friskare än maten du äter
Metoden handlar om vad man bör äta och inte samt när för att maxa kroppens serotonin-nivå, som våra nervceller själva kan bilda genom att omvandla aminosyran tryptofan Här kommer vi till det jag tycker är mest intressant
I Cecilias nya kokbok är det metoden AIP, autoimmuna protokollet, som beskrivs, där man genom att utesluta vissa livsmedel läker den skadade tarm som är upphov till många av våra vanligaste sjukdomar
När vi går in i våra gamla beteenden och mönster kring mat (vissa kanske äter för mycket med fokus på mat hela tiden medan andra helt glömmer mat och för ofta skippar måltider) så är det självklart viktigt att stanna upp… för att bryta mönstret
Jag har ju tidigare använt mig av den "gamla" metoden själv med pointsräknande men aldrig varit medlem och det har funkat det med när jag varit motiverad
Måste man göra all mat över öppen eld bara för att det är sommar. Perfekt bjudmat. Nej. Såklart inte. En söndagsstek är alltid ett säkert kort, oavsett årstid
Jag lånade bara metoden och följde annars mitt recept på buffalo chicken wings. MatarkivetE-postSkriv utFacebookTwitterGooglePinterestGillaGilla Laddar
Relaterade inläggJag har fått hem 3 dagars mat meny från Middax. se Upplands egen matkasseEn ung och driven man Shwan Ghalandari på Rififi, Garys, Basilico och PaniniLCHF pannkakor stulet av Malenas PlaceEspresso house på konsterthuset i Stockholm och dess inredningAroma Marketing Sverige främjar din verksamhet med dofter Recept chokladtryffelrutor – ca 20 st 50 g smör
