Vid serveringen skärs älgfärsrullen i breda bitar så att fyllningen kommer fram. Till älgfärsrullen serveras ett hemgjort potatismos, sås samt saltgurka
Här är en variant på älgfärsrulle med samma smet som till älgfärsbullarna  med en fyllning av bräck saltig prosciutto, lite mild lök, rubinröda tranbär för lite syra samt rosmarin med skogssmak
Här är en variant på älgfärsrulle med samma smet som till älgfärsbullarna med en fyllning av bräck saltig prosciutto, lite mild lök, rubinröda tranbär för lite syra samt rosmarin med skogssmak
Vid serveringen skärs älgfärsrullen i breda bitar så att fyllningen kommer fram. Till älgfärsrullen serveras ett hemgjort potatismos, sås samt saltgurka
