Vitlökssmör till bröd recept

Varmrätter till nyårs

Varmrätter till nyårs

persiljevitlökssmör. Skär brödet i fyra stora skivor och grilla snabbt över grillen. Har ni inte bestämt vad ni ska äta till varmrätt på nyårs, kommer här några tips

Rostat vitlökssmör

Jag gör gärna det här smöret och serverar det till en god bit stekt kött, gärna med långsamrostade tomater som rostats tillsammans med vitlöken
Vitlökssmör

Vitlökssmör

Jag mixade ihop till en jämn smet och bredde på ett knäckebröd och njöt. Ni kanske har förstått hur det ligger till med mej, jag måste få testa och pröva på nya saker då och då

Chimichurri – gott till grillat.

Skeda över köttet på tallriken, så behöver du inget vitlökssmör. Ofta står den på bordet och du kan till och med doppa bröd i den
Kycklingvingar i vitlökssmör

Kycklingvingar i vitlökssmör

Fortsätt stekningen tills smöret smält, kycklingen är genomstekt och hela rätten bubblar. Servera rykande varmt med exempelvis nybakat vitt bröd
Bästa dagen och vitlökssmör

Bästa dagen och vitlökssmör

Vitlökssmör (till en stor baguette). Ibland gör jag det som kryddsmör till kött. Det blir verkligen sååå mycket godare än det vitlöksbröd man köper
3 grilled cheese till Grilled Cheese Sthlm 2017

3 grilled cheese till Grilled Cheese Sthlm 2017

vitlökssmör. I en äkta grilled cheese är det endast kritvitt bröd, smör och ost. Det är förstås svingott, men vill man göra mackor som åtminstone känns som en legitim middag är det inte dumt att lägga till några lagom spexiga ingredienser
Ciabatta (glutenfri)

Ciabatta (glutenfri)

Sen provade jag, med samma dillbröd, smöra ett tunt vitlökssmör på och rosta snabbt i ugnen och det blev supergott
Recept: Langos

Recept: Langos

Vi penslade langosen med smält vitlökssmör och lassade sedan på smetana, räkor, hackad rödlök och stenbitsrom
Glutenfria langos

Glutenfria langos

Lyft upp brödet och lägg det på en plåt eller ett galler, pensla med vitlöksolja/vitlökssmör. vitlökssmör
Bearnaisesmör – sommarens godaste smör

Bearnaisesmör – sommarens godaste smör

Oh, det får mig att tänka på hur bra det skulle göra sig i bröd istället för vitlökssmör om man vill ”bearnaisebröd” istället för det klassiska vitlöksbrödet