Mitt vinnandefläsklägg såklart. Gör en kryddblandning på honung, rödvinsvinäger, olja, saft och skal från en apelsin, rivna vitlöksklyftor, timjan, paprikakryddor, cayennepeppar och bbq-sås
Rotmos är det klassiska tillbehörettillfläsklägg. Skeda upp den fantastiska skyn som bildats och servera till köttet tillsammansmed potatispuré och rårörda lingon
