Tillsätt salt, vitpeppar, rödvinsvinäger, skala och pressa i vitlöksklyftorna. Vispa i oljan droppvis i ägg- och vinägerblandningen, när det börjar tjockna kan man hälla i en tunn stråle under vispning
Häll på vin, vatten, fond och vinäger och låt det småkoka tills ca hälften återstår. Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med västerbottensost och ett parmachips
Att servera till. Lägg tillbaka rullarna i såsen. Hämtade receptet från Elle mat & vin nr 1 2014 och har gjort vissa egna tolkningar som t. - 8 skivor parmaskinka. - 1 dl torrt vitt vin. 3) Bre på senap, lägg på en skiva parmaskinka, lägg på några morotsstavar och rulla ihop. 6) När kycklingen och svampen fått lite yta häller du på vitt vin och hönsbuljong. 10) Tillsätt grädde till såsen och låt koka ett par minuter. 8 skivor parmaskinka. 1 dl torrt vitt vin
Om du är svag för charkuterier så kommer du vara i himmelen, du kommer hitta parmaskinka, vildsvinssalami, mortadella, prosciutto cotto och allt kommer överraska dig i smakväg
om den nu är så att regnet skall fortsätta att falla från skyn länge till, så är det trots allt inte fel att "picknicka" hemma i soffan med massor av gott plock heller
Päron, getost å valnötter på en halvan å parmaskinka, pesto å pinjenötter på den andra. Med den enkla anledning av att jag inte är motiverad nog till att baka två olika degar köper vi allt som oftast färdig när vi ska göra pizza hemma
Om du är svag för charkuterier så kommer du vara i himmelen, du kommer hitta parmaskinka, vildsvinssalami, mortadella, prosciutto cotto och allt kommer överraska dig i smakväg
Då räcker det här receptet till en person. Strö parmesan över och toppa med rullad parmaskinka. Det här behövs till 1 – 4 personer. 4 skivor parmaskinka. Vill man ha det som förrätt så räcker det till 4. 4 skivor parmaskinka
Fräs löken och tillsätt grönsakerna salta och peppra. 4 skivor parmaskinka. Ugnsbakas i 175 grader ca 20 minuter tills dom är färdiga. 2 msk vin. Tillsätt purén citron socker och vin och låt småputtra 15 minuter. 4 skivor parmaskinka
Lägger detta recept under ”vegetariskt” och under ”förrätt, tillbehör” då jag tycker att jordärtkockssoppa är ett utomordentligt alternativ som förrätt
