Garnera med grönsallad, melonklyftor, jordgubbar, vindruvor och basilika. vindruvor. Blanda ingrediensena till marinad 1. Stek mitt i ugnen tills termometern visar 70 grader. Blanda ingredienserna till marinad 2. 1 dl vitt vin. 5 msk balsamvinäger
Måste bara tipsa er om det här supergoda sättet att tillaga fläskfilé på. 2 dl matlagningsvin eller vanligt torrt vitt vin. 3 msk balsamvinäger. Blanda ihop ingredienserna till marinad 1. Stek i mitten av ugnen ca 20 min tills köttet fått en innertemp på 70 grader. Rör ihop ingredienserna till marinad 2. 2 dl matlagningsvin. 3 msk balsamvinäger
Köttet kan förberedas upp till två dagar före festen. Vispa ihop ingredienserna till marinad 1. Stek klart i mitten av ugnen ca 20 minuter tills köttet har en innertemperatur på 70°. Rör ihop ingredienserna till marinad 2. 2 dl Zeta Matlagningsvin Vitt eller torrt vitt vin. 3 msk Zeta Balsamvinäger Sigillo Rosso I
Ostbricka med flera sorters ostar, kex och vindruvor hanns också med. Det här receptet har följt mig ända sedan studenttiden då finurliga Krissy, som bodde tillsammans med mig i studentkorridoren, introducerade receptet för mig
Ett perfekt tillfälle för släkten att fira sommaren och Filippas födelsedag med lunch och fika. Valet föll på rökt kalkon (rökt kalkonklubba från Ingelsta Kalkon) och dubbelmarinerad fläskfilé
Massor av mat, lagom med vin, många skratt och glada minnen. Till varmrätt åt vi Paolo´s Risotto con funghi (utan saffran), dubbelmarinerad fläskfilé, ugnsbakade körsbärstomater och brytbönor
Stek dem sedan hela tills dom är genomstekta, ca 20 minuter. 4 st fläskfileér. 1 dl vitt vin. 3 msk balsamvinäger. 1 msk äppelcider vinäger. 1 msk balsamvinäger
