Vietnamesisk efterrätt med mango recept

HIPP HIPP HURRA, NICO 30!

Sashimi på Vietnamesiskt vis med asiatiska örter och svartrisvinägerdressing. Softshell crab med grön mango, mynta, pomelo, ‘nahm jim’ och jordnötter

3 barnvänliga restauranger i Hoi An, Vietnam

De serverar både västerländsk och vietnamesisk mat och några utav mina favoriter är mango/avocado/tomatsalladmed nötter, hang over noodles (vietnamesiska nudlar med extra allt, toppas med ett stekt ägg), hans hemmagjorda hamburgare med avocado eller jordnötssmör (ja du läste rätt och gott var det) och rostad baguette med pulled pork
Halv åtta hos Johanna V

Halv åtta hos Johanna V

Efterrätten som vi bjöds på var nog min favorit tillsammans med fördrinken. Passionsfrukten och mangon som vi fick till gifte sig, som det så fint heter, med glassen

En överaskningsdag

Servera vårrullarna tillsammans med ris, nouc cham dipsås, vietnamesisk sallad och sweet chilisås. Vietnamesisk sallad