Pajen var först tänkt som en vegetarisk variant men efter att Simon insisterat på att han ville ha något mer "köttigt" till pajen så gick jag med på att toppa med prosciutto
Vegetarisk sushi och lite lax. Quiche Lorraine (ost och skinkpaj) 2 pajer. Servings. 4. Cook Time. 40 Min. Falukorv med äpple, dijonsås, blomkålsmos och örtolja
Självklart kan man hoppa över kycklingen och göra en helt vegetarisk paj. Klassisk ost- och skinkpaj, eller quiche lorraine, är en av mina favoriter sedan barnsben
Vegetarisk sushi och lite lax. Quiche Lorraine (ost och skinkpaj) 2 pajer. Servings. 8. Cook Time. 120 Min. Grillad karré med dubbelbakad bearnaisebakpotatis, bacon och skirat
Zucchiniplättar – jättegoda grönsaksplättar som du kan toppa med en klick crème fraiche eller servera med lite grillad halloumi för en god och vegetarisk rätt
Vegetariskt är hett just nu. Spontant lutar det åt rökt Quiche med citron grillad sparris, bearnaise på eldat smör, riven lagrad cheddarost samt en mängd olika örter
Enligt mina uppgifter ska de ha ett vegetariskt café/ restaurang men jag kom aldrig så längt tyvärr. Där satt jag och skrev, läste och åt en mycket god och ganska fet quiche och en sallad till det
- Gul lök, purjolök och oliver (Lökquiche)- Fetaost, soltorkade tomater, oliver (Grekisk quiche)- Buljongkokta quornbitar, rödlök, kantareller, curry, Knorrs kycklingkrydda (är vegetarisk), grönkål, jordnötter, bananer mm (Quiche med kantareller och bananer)- Broccoli och purjolök- Kronärtskockor, röd paprika, lökServera tillsammans med en god sallad och en fil- eller yoghurtdressing
