Hej vänner. Det här inlägget på veganlasagne har suttit ganska långt inne nu i hela typ två veckor. Jag tror att jag är liiiiiiite mikroutbränd efter den här turbohösten, så min hjärna har prompt vägrat blogga om mitt liv inte har hängt på det i ett par dagar
Jag valde gnocchi eftersom att de färska lasagneplattor som fanns i butik inte var veganska, men jag älskar gnocchi, så det kunde ju nästan bara bli bättre
Tänk att det redan är dags för den sista rätten i vårt veganska mars, vad fort det har gått. Vi tänkte bjuda på en lasagne som inte tar på samvetet, då den är glutenfri, vegansk, och helt utan tillsatt fett
Rör istället ihop gratängen försiktigt och vänd ner den i en mindre skål med djupa kanter. ) var på besök så passade jag på att svänga ihop ett gäng veganska tapas
Veganska fiskpinnar och vegansk remouladsås. Den här fiskgratängen tog jag ursprungligen första gången fram (i en lite annan version dock) till min kokbok Jävligt God Husman, men jag har aldrig publicerat det på bloggen förut
Rör istället ihop gratängen försiktigt och vänd ner den i en mindre skål med djupa kanter. ) var på besök så passade jag på att svänga ihop ett gäng veganska tapas
Gratänger & pajer. På Icas receptsida hittade vi slutligen ett lasagnerecept som såg väldigt gott ut, och efter en snabbkoll i skafferiet insåg vi att det enda som behövde införskaffas för att göra en vegansk variant var färsk timjan
Jag använde vegansk parmesan vilket jag aldrig hade gjort i ugn tidigare och var osäker på hur den skulle bete sig där, så jag vågade inte ha på den ända från början av gräddningstiden
Gör klart gratängen. Det är kul att se att den svenska veganska youtubevärlden växer. Det var uppenbarligen inte bara jag som insåg att det är en konstig grej att det finns så få ambitiösa veganska matlagningskanaler på Youtube i Sverige, för ungefär i samma veva som jag själv började fundera på att dra igång min kanal dök ännu en snubbe upp med en liknande grej
Men gratäng är kanon också (några tips. 9 vegetariska och veganska varmrätter till nyår. Nyårsidé för dig som vill göra en mustig gryta som blir klar på under en timme
