Skala potatisen och dela den i mindre bitar, koka potatisen i lättsaltat vatten tills den är mjuk. När jag var liten tyckte jag bara om pulverpotatismos och blev både arg och lessen när mamma lagade hemmagjord potatismos
vatten till kokning. Jag läser ganska många amerikanska matbloggar och har märkt att gratinerat potatismos verkar vara ett ganska vanligt tillbehör där borta
Slå grädde och fördela osten över potatismoset. Lägg i en kastrull och täck med vatten och tillsätt 0,5 tsk salt. Värm och gratinera tills potatismoset fått fin färg och blivit varmt 25 minuter
Lägg i en kastrull, häll över kallt vatten, tillsätt salt och koka upp. Ett fluffigt potatismos med extra mycket som passar perfekt att serveras till de flesta rätter
Skala potatisen och dela den i jämnstora bitar, koka den mjuk i lätt saltat vatten, häll av kokvattnet, ställ tillbaka kastrullen på den ljumma plattan och låt den ånga av