Såser & dressingar,. I min familj brukar vi ha dels gravad lax, men även varmröktlax, och den varmröktalaxen serveras tillsammans med en vispad hovmästarsås som en av mina mostrar började med en gång i tiden för länge sedan
Dressing. Låt det dra medans du gör laxen. Blanda samtliga ingredienser till dressingen. Laxen. Blanda ihop risnudlar, mango, mynta och jordnötter med dressingen
Tog fram en bit varmröktlax, fräste vitkål med smör, salt & peppar och gjorde en dressing. Jag var skittrött och döhungrig häromkvällen så jag gjorde det snabbaste jag kunde komma på och rensade kylen på samma gång
När den kokat klart, häll på dressingen och låt sedan svalna. Eftersom jag befinner mig i solen på andra sidan jorden tycker jag att jag kan passa på att dela med mig av ett somrigt recept med varmröktlax som vi åt på landet i somras
Vispa ihop senap, vinäger och olja till en dressing, smaka av med salt och svartpeppar. Lägg upp på tallrikar tillsammans med varmröktlax, ägg-halvor och avokado
Dressing. Förra året så testade vi på att göra egen varmröktlax i klotgrillen vilket blev himla bra. Rör ihop dressingen och häll över den varma potatisen i en stor skål
8 1 ask körsbärstomater (à 250 g) 500 g färskpotatis 4 ägg 1 knippe späda morötter (à ca 400 g) 1 knippe grön sparris (à ca 250 g) 1 knippe rädisor (à ca 200 g) 1 liten rödlök 150 g blandad sallad 1 dl cocktailkapris 10 sardellfiléer 500 g varmröktlaxfilé salt nymalen svartpeppar Dressing 3 sardellfiléer 2 vitlöksklyftor 2 msk färskpressad citronjuice 2 tsk honung 2 msk vit balsamvinäger 1 krm svartpeppar 3/4 dl olivolja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
