Lägg därefter på skinka, tomat och slutligen osten. Gratinera smörgåsarna på 225 grader mitt i ugnen i ca 15 minuter 8 skivor jättefranska. 8 skivor rökt skinka. 18 skivor ost
Lägg på därefter på skinka, tomat och slutligen osten. CategoriesSmörgås. 8 skivor Jättefranska1 brk champinjoncrème8 skivor rökt skinka8 skivor tomat, gärna bifftomat18 skivor ost. Gratinera smörgåsarna på 225 grader mitt i ugnen i ca 15 minuter. Tagsfranska, rökt skinka 00 f m. 8 skivor rökt skinka. 18 skivor ost
Bred på smör medan de ännu är varmaoch låt svalna. Rosta brödskivorna i 225º i ca 3 minuter, tills de är ljusbruna. Börja med att lägga 1/2 skivat ägg, 3 ansjovisfiléer, 1 tomatklyfta och strö på riven ost. Lägg därefter 2-3 kokta, avrunna sparrisstjälkar med räkor ovanpå och täck med tinad hollandaisesås. Sedan 2 hoprullade skinkskivor och 1/2 ananasring, strö på riven ost. Avsluta med 1 skiva ädelost, valnötskärnor och paprikastrimlor. Gratinera smörgåsen i 225º i 6-8 minuter, tills osten har smält ochsmörgåsen är varm. 8 skivor varmröktskinka. 125 g ädelost. 100 g riven cheddarost
Boxholms Tellicherry Pepparost har växt i smaken hos mig och från början trodde jag att den skulle vara godast bara i maträtter men nu har jag insett att den är minst lika god på en smörgås eller att bara äta som den är
Dessutom är det bra till varm mjölk, gör en espresso och fyll på med skummad, varm mjölk. Crescendo är mörkt och mustigt, det har nästan en lite ”köttig” smak varför det är ett utmärkt kaffe att dricka till mat – exempelvis en smörgåsmedostochskinka
När det inte gick väl gjorde jag ett tappert försök att äta en skiva på en varm macka, täckt med mozzarella, kanske skulle smakbrytningen göra den mer tilltalande
Efter en framgångsrik julklappsjakt i bitande kyla är det ganska skönt att cykla hem till en varm lägenhet, tända några många ljus och krypa upp i soffan
Crocque Madame är makan till Crocque Monsieur, varmost- och skinkmacka, med stekt ägg ovanpå. Lyft pannan från värmen men låt tallriken ligga kvar så mackorna hålls varmamedan du steker äggen