Täck med de resterande tortillasbröden och tryck till. Skär tortillasen i snibbar. Dela köttet i mindre bitar och fördela dem över 2 vetetortillas. 4 st vete-tortillas
Så himla gott men de ska absolut ätas alldeles nygjorda och varma. Ikväll hittade jag fem stycken Tortillabröd i frysen så de åkte fram och delar man bara på dem så tinar de på bara några minuter
Kan serveras både varm och kall. Spansk tortilla är inte ett bröd utan en rejäl bondomelett med potatis som man traditionellt i Spanien ofta skär i skivor och serverar som tapas eller mellanmål
Man kan äta Tortilla Española både varm och kall, som ensamrätt tillsammans med korv eller annat kött, som tapas (skuren i kuber med tandpetare i) eller som en del i en picknick
Spanjorerna äter den både kall och varm eller som små tapasbitar till ett glas sherry fino. Här är det inte fråga om det mexikanska tortillabrödet utan om en spansk potatisomelett - Tortilla España
Sauter løg på en stor pande i olivenolie ved middelvarme, til de er bløde og klare. Tilsæt kartoffeltern på den varme pande og steg disse, mens de vendes hyppigt, til de får blot en anelse stegeskorpe og bliver næsten møre
Grädda i en torr och medelvarm panna tills de fått fin färg på bägge sidor. Här kommer dagens middagstips, egenbakade tortillabröd med veggokebab och avokadokräm
Servera varm eller kall i portionsbitar, eller varför inte som tilltugg till drinken, skuren i bitar som lätt kan plockas upp med hjälp av en tandpetare
Tortillas med fläskkött, bönor, en god mangosalsa och varma majschips, en god snabblagad middag. 1 pkt mjuka tortillas (8 st). Lägg ut tortillabröden och fördela kött och bönor, rulla ihop och lägg på en plåt, använd tandpetare om det är svårt att få rullarna att hålla ihop, strö på lite ost och fajitas krydda, lägg på en plåt i ugnen 200 grader 5 - 10 minuter. 1 pkt mjuka tortillas (8 st)
Täck över med handduk så att de håller sig varma och mjuka. Jag hade nämligen ugnsrostad röd paprika över sedan gårdagen, så den fick bli en extra smaksättare i min hummus som jag fyllde tortillabröden med
Grädda i en torr och medelvarm panna tills de fått fin färg på bägge sidor. I sallad, mackor, röror eller i en tortillarulle med sallad och Srirachakräm
