Tillsätt grädden, fonden honung och citronsaft. Skär kycklingfiléer i kuber. Hetta upp igen till c. Byt ut kyckling mot färska musslor, fisk eller ljust kött
Men i väntan på resa till Marocko, eller annat varmt land, så får jag göra vad jag kan i köket. En fräsch citronsås passar väldigt bra till den smakrika kycklingen
Lägg kycklingen i en skål, häll över den varma såsen och strö över salladslöken. Ris är gott till. Kycklingen ska friteras i två omgångar vilket gör köttet mört och paneringen knaprig
idag va det kyckling som stod på menyn, mamma hade köpt kycklingfilèer som hon ville att jag skulle göra något gott av, så jag fyllde den helt enkelt med örter och ost, och gjorde en härlig citronsås, och till det gjorde jag rostade rotfrukter
