Nu vankas det snart Påsk, och vad passar inte bättre än ett lammrecept Egentligen är det ju större tillgång på lamm under hösten, men av tradition tillhör det påskfirandet
Så var det dryckestipset då, vad sägs om en påsköl. Sist vi bjöd familjen Persson på middag så stod lammstek i lergryta på menyn och det blev väldigt uppskattat
Hur som helst, efter att ha ätit där så fick jag lite idéer om vad jag skulle ha till middag. Så, nu var jag nästan klar men tyckte ändå att något mer tillbehör inte skulle skada
Blev bjuden på, vad jag trodde, revnesspjäll hos min bästaväns svärföräldrar. Någon gång under middagen nämndes det att det var lamm vi åt och jag utbrister förvånat och lite förskräckt ”men jag äter ju inte lamm
Exakt vad det handlar om berättar jag om lite senare, så ni får ge er till tåls lite helt enkelt. Just till påsk är det dock ett måste i min bok, och helst ska det tillagashelstekt i ugnen med enkla, men fantastiska, smaker
Åh, vad underbart skönt det är med fredag och att ha en ledig helg framför sig. Det är vår favvo när vi inte har energi och tid till att laga något avancerat, men ändå vill lyxa till det lite extra
Prosecco och Prosciutto har varit ute hela dagarna och flugit, dom har hittat en ny favoritplats där dom landar på morgonen och spanar in vad som händer utanför fönstret
Här kan man använda sig av vad man själv gillar och efter säsong. Ett gott Chianti-vin gör ju ingen människa ledsen så det blir dagens andra rekommendation
Vad man serverartill är en smaksak. PS Det var absolut omöjligt att få till en bra bild på rosmarinkryddan - hur jag än försökte - men jag tog ändå med den för att visa förpackningen
Jag är som de flesta vet väldigt restriktiv med vad jag gör reklam för här på bloggen, det ska verkligen vara en produkt inom området mat som jag tycker riktigt mycket om
Jag ska dock inte bjuda på julbord, vi är ganska mätta på det nu allihopa, så istället funderar jag på lamm, men vi får se vad jag känner för när det närmar sig
