Vad som ska ta åt sig äran, är den apelsin- och ingefärschutney som jag skapade, och som gav både massor av smak men framförallt en massa klibbighet till rätten
Och vadär det då. Det är egentligen inget revolutionerande, och jag är säker på att hundratusentals andra nyfikna vegomänniskor har gjort det innan mig
Det är helt enkelt förbannat svårt att få vegofärs att binda på ett tillfredsställande sätt med hjälp av grejer som finns hemma i den vanliga dödliges skafferi utan att det blir rätt mosigt
Jag är helt med på att alla inte kommer vara överens eller tycka exakt lika dant, men vi måste sluta svartmåla varandra, börja lyssna på varandras argument och inse att vi har mer gemensamt än vad vi tror
Märks det att jag gick bananas med vad som fanns i kylen eller. Det kan du också göra, du behöver inte nödvändigtvis göra precis som jag har gjort, detta recept är mer som inspiration
Så vad säger ni. Och lo and behold, i alla fall enligt honom så gjort det det och han satt där i direktsändning och skopade i sig vaniljgglass med bea som om det inte fanns någon morgondag
Så, nu vet ni vad jag menar när jag skriver att jag reder av. När jag redde av chutneyn så tänkte jag att jag kanske ska berätta hur jag reder av, istället för att bara skriva “redde av med lite arrowrot” i receptet
Är så fint för vi har verkligen sjukt kul vad vi än hittar på. Jag hade fixat pannkakor, scrambled tofu (min är BÄST, funderar på att göra litet inlägg om den
Mamma befinner sig ovetande om vad som händer då hon har det bra på sitt särskilda boende. Nu har jag gjort ännu en måltid med tofu som huvudingrediens och det blev väldigt gott
Bacon – Hälsans köks fejkonbitar (ej vegan), hemmagjort på tofu (mitt recept i den här kursen. Det är något av en djungel att navigera sig igenom alla olika versioner avsojafärs och tofu som finns på marknaden
Just därför har jag teamat upp med Anamma som är just ett av de företagen som just nu ligger i fronten och driver på utvecklingen för vad som är möjligt att göra med växter på tallriken
