Västerbottenost och oliv bollar recept

Empanadas med tofu & spenat

Empanadas med tofu & spenat

Jag har valt att fylla mina med tofu, spenat, färska örter, solroskärnor, kalamataoliveroch en massa västerbottenost

MITT NYÅRSFIRANDE 2012

Precis innan de ska in i ugnen så formas små bollar av degen och en halv oliv trycks in i mitten. Dela körsbärstomaterna i mindre bitar och marinera ihop med olivolja, timjan, finhackad vitlök, salt och fransk örtkrydda
Glutenfria Scones

Glutenfria Scones

Scones är vansinnigt lätt att röra ihop och klara på en kick, perfekta att svänga ihop efter en lång svamptur eller höstpromenad eller som ett enkelt brunchalternativ
Olivbollar med västerbottenost

Olivbollar med västerbottenost

Rulla till lagomstora bollaroch lägg på plåt med bakplåtspapper. Nyårsafton idag och till förrätt har vi bestämt att det ska vara tapasliknande

Ost och sesambollar

Låt oliverna rina av. Riv osten, hacka samman ost, smör, mjöl, vatten och cayennepeppar till en deg i matberedaren

Färskostbollar

Om man vill variera receptet så kan man byta ut Västerbottenosten mot blåmögelost. Blanda resterande ingredienser och rulla till bollaroch täck med nötkrosset