vid Tunnbrödsrullarna alltså. ) Några tunna skivor rödlök Skagen & Avokadoröra 1 dl blandade skaldjur (räkor, crabfish och kräftstjärtar slängde jag ned) ½ liten avokado i tärningar 1 msk stenbitsrom 1 dl keso 2 msk lättcréme fraiche 1 msk philadelphiaost 1 msk pressad citron Blanda samman Skagen & Avokadoröran och ställ den i kylen så länge
1150 g skalade räkor, färska och grovhackade. 1Räksallad1 kg vatten 10 g salt 50 g rotselleri, blancherad i små kuber 50 g fänkål, blancherad i små kuber 150 g skalade räkor, färska och grovhackade 50 g äpple, gröna i små kuber 15 g färsk pepparrot, riven 100 g majonnäs 1 msk citronsaft 1 salladslök, gröna delen i tunna skivor 0,6 kruka dill, finhackad salt cayennepeppar svartpeppar, från kvarn
Skala räkorna och hacka alla örterna. 400 g räkor utan skal. Räksallad400 g räkor utan skal 1 knippe dill 1 knippe körvel 1 knippe gräslök 50 g färsk ängsyra 2 dl majonnäs 1 citron, skalet salt
200 g räkor. 200 g räkor. 200 g räkor. 200 g räkor. Räksallad. 15 mars 2019 @ 10. 55. En av mina vänner Erika, Smaskelismaskens, har jag mött över matbloggandet
Röran funkar utmärkt på toast, i tunnbrödsrullar eller i bakad potatis. Finns det något godare än Toast Skagen, Kall paj med räkor och lax och Läcker cheesecake med lax för att nämna några exempel
Späd med matlagningsgrädde och apelsinsaft och lägg i räkorna och tomaterna. ) 1 port ½ paket färsk pasta (jag brukar välja spagetti) 1 ½ dl blandade skaldjur (typ räkor, crabfish och kräftstjärtar) 1/4 purjolök 200 g körsbärstomater ½ dl matlagningsgrädde ½ kuvert saffran Rivet skal och pressad saft av en apelsin Lite nymalen svartpeppar Fräs purjolöken tillsammans med saffran i lite matfett
