Pensla ett tunt lager med olivolja på varje sida om tunnbrödet. 4 st kvadratiska mjuka tunnbrödolivoljaflingsaltGör så här. Skär tunnbrödet i ca 2 cm breda pinnar och lägg på ett bakplåtspapper. Sätt in tunnbrödet i ugnen ca 3-5 minuter
lite mer vetemjöl efter hand så degen går att knåda utan att den kladdar alltför mycket på fingrarnaDegen skall INTE jäsa utan tillagas direktDela degen i 6 lika stora bitarAnvänd mycket mjöl när du kavlar ut varje degklump till ett platt tunnbröd. Du kan också linda upp degen på pinnar och använda som pinnbröd 6 bröd
Dessutom borde det funka finfint att plocka med sig pinnarna, i tunnbröd eller tortillas ihop med något smarrigt ut på picknick, eller bara äta som de är med sallad och nachos
Bred på ett tunt lager sås på tunnbrödsplattorna, lägg på laxskivor. Rulla ihop och stick ner 5 pinnar med en halv tomat utmed varje rulle. 8 st tunnbröd
