Till den här middagen tog jag de tunna revbenen och kryddade med bara örtsalt och vitpeppar. Som tillbehör stekte jag tjocka skivor av blomkål i smör och gjorde ett lite annorlunda vitlökssmör
Vad som lyfter den här rätten här tillbehören. Börja med att blanda de flytande ingredienserna till en sås som du sedan penslar ut en omgång på revbensspjället
Skala löken och skär den i tunna ringar. Spadet från både nypon- och paprikainläggningen kan du använda som krydda i köttfärssås eller i en sås till stekta revbensspjäll
Strimla fänkål, spetskål och morot i tunna strimlor, tex med mandolin. Till ribsen hade vi två tillbehör, en fräsch fänkålsslaw och en grymt god black bean-salsa
De egengjorda friesen var tunna, krispiga och otroligt bra. Deras Pig Wings var ungefär som hot wings fast det var små revbensspjäll med en klump kött kvar i ena änden
Tillbehör. Revbensspjäll. 1,8 kg tunna ribs. 1,8 kg tunna. Vi är inne på tredje dagen i farmorsveckan. Den här rätten är lika god som den är enkel och jag är övertygad om att Bim-bim skulle ha älskat den
Även om jag "fuskat" och haft ett helt ägg i gröten nästan varje morgon)Revbensspjäll. Under dessa dagar har jag inte ätit varken kakor, bullar eller bakverk, inget godis och inget bröd (frånsett 4 tunna, skivor knäckebröd allra första dagarna). De senaste 2 veckorna har jag istället bytt ut grynen mot andra tillbehör - blomkålscouscous, squashtagliatelle, blomkålsmos etc
Vi brukar variera tillbehören men eftersom minstingen i familjen älskar couscous men inte revbensspjäll så brukar detta vara en bra kombination för oss
