Häll därefter av i durkslag och "smörj" med lite olja. Under tiden tortellini kokar, stek/fräs upp baconbitaroch tillsätt purjolök mot slutet så allt blir mjukt
Smaka av med svartpeppar. Hacka purjolökenoch skär baconet i mindre bitar, skiva champinjonerna. Fräs lök, champinjoner ochbacon i matfettet tills det får lite färg
strimla baconetoch bryn den lätt, hacka grönsakerna och fräs dem tillsammans medbaconet, pepprakoka tortellinin någon minut kortare tid än förp anger (fortsätter tillagas i ugnen)värm creme fraich, grädde och buljong, rör ner hälften av osten i såsenhäll av pastan och sen tillbaks i kastrullen, häll på såsen och rör försiktigtlägg ett lager pasta i botten på en smord ugnsfast form, lägg grönsaksfräset över och sen ett lager pasta tillströ över resten av ostengrädda i 200 graders ugn tills osten fått fin färg
2 sorters tortellini, ost och kött 2-3dl grädde ev mjölk någon dl ( beroende på hur mycket sås man vill ha) 1-2 paket bacon Ca 2 msk chilisås ( efter smak) 1 paprika ca 8-10cm purjolök Salt och peppar Alla mått är hufftade, jag bara slängde ihop lite och. 1-2 paket bacon. 8-10cm purjolök
Skär baconoch skinka i bitar tillsammans medpurjolökoch pressad vitlök. Smörj en stor långpanna och lägg allt hack däri tillsammans med förkokta tortellini
