Salta och peppra och lägg torsken i en ugnsformmedskinnet ner. Under tiden som fisken är iugnen så stek spenaten tills den krympt samman i samma panna som du stekte fisken
Rimma torsken och servera med en klassiskvitvinssås, haricots verts och den rostade blomkålen. Bryt sönder blomkålen i små buketter och lägg dem i en ugnsform
Lägg ned torskryggeni pannan medskinnet nedåt. Spritsa toppar på en ugnsform. Torskrygg. Blanda mjukt smör och mjöl i en skål med en gaffel till en pastaredning och rör ned i såsen
Lägg den ugnsbakade torsken på potatisen och servera med några nykokta haricots verts. Lägg fiskeni en ugnsform, ringla över liteolivolja och mal över svartpeppar
Det här är mat som är rolig att laga på sommaren och små barn kan också vara med och göra paketen. Tillred paketen i dubbla ugnsfoliepapper och se till så att ingenspringafinns nedåt där saften kan rinna ut
Fisken steks i hett panna medskinnsidan nedåt först i rapsolja. Tvätta morötterna noga, låt gärna lite blast sitta kvar, de är både fint & gott (spara lite blast att garnera med)
