myTaste
Analytics

Notiser

Du har inga notiser

Torkad oxfile recept

Recept Kokböcker Användare
Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykålhuvudingredienser 4 port700 gram oxfilé, hel, färsk (eller fryst) Smörstekta kantareller 3 dl kantareller, gula, eller trattkantareller 1 msk smör 1 msk persilja, hackad salt och peppar Italiensk potatiskaka (räcker till 8 personer) 2,5 paket bacon, skivad eller Italiensk pancetta 5 st bakpotatis(ar), stora 1 msk maizena 200 gram parmesanost 2 msk basilika, färsk, finstrimlad 1 msk körvel, finstrimlad 1 tsk timjan salt och peppar Krämig savoykål 1 msk smör 4 dl savoykål, strimlad, eller grönkål 1 st Schalottenlök(ar) 0,5 dl vitt vin 1,5 dl grädde Rödvinssky 1 msk smör 0,5 st gul lök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 2 dl rött vin 0,5 msk kalvfond 1 krm torkad timjan 1 st lagerblad 0,5 msk maizena 1 nypa(or) strösocker salt och peppar till garnering timjan gourmetsalt svartpeppar från kvarn 1. 1 krm torkad timjan
Min matblogg
Min matblogg
Oxfile med Hasselbackspotatis

Oxfile med Hasselbackspotatis

1 kvist timjan eller 1 krm torkad timjan. Ta fram och låt köttet ligga framme övertäckt med plastfolie så att det blir rumstempererat medan du börjar laga övriga tillbehör
receptfavoriter.se
receptfavoriter.se
Helstekt oxfilé med murkelsås

Helstekt oxfilé med murkelsås

Låt de torkade murklorna ligga i blöt ca en timme. 300 g murklor (konserverade, netto 200 g, ca 2 burkar, alt 40-50 g torkade). 0,5-1 tsk salt (torkade murklor kräver mer än konserverade). Murkelsås300 g murklor (konserverade, netto 200 g, ca 2 burkar, alt 40-50 g torkade) 3 msk smör 2 msk mjöl ca 3 dl spad från murklorna 2,5 dl vispgrädde 40 % 0,5-1 tsk salt (torkade murklor kräver mer än konserverade) 1 krm svartpeppar 0,5 krm paprikapulver 3-4 dl mjölk
www.koket.se
www.koket.se
Oxfilé med potatisros och grönpeppar- och sherrysås

Oxfilé med potatisros och grönpeppar- och sherrysås

Grönpeppar- och sherrysås1 msk grönpeppar i lag 1 msk grönpeppar, torkad 0,5 msk tomatpuré 3-4 msk sherry 4 dl vispgrädde 1 msk kalvfond, eller oxfond (koncentrerad) 2 tsk dijonsenap 1 krm kinesisk soja svartpeppar, nymalen salt, efter smak
www.koket.se
www.koket.se
GRAVAD OXFILÉ m SAUCE VERTE

GRAVAD OXFILÉ m SAUCE VERTE

lite torkad basilika. lite torkad basilika. 2 tsk torkad dragon. GRAVAD OXFILÉ. 400 g oxfilé. 4 gula lökar. 4 msk salt
ericasmeny.blogg.se -
ericasmeny.blogg.se -
Oxfilé provencale - Recept

Oxfilé provencale - Recept

Dragon (i vinäger, färsk el torkad). Jag har tidigare gjort ett inlägg med Oxfilé provencale, men då skrev jag inte ut något recept
Rune Matomanen - Matälskare
Rune Matomanen - Matälskare
Oxfilé Provencale för två

Oxfilé Provencale för två

Något krm torkad dragon passar också. Gör först vitlökssmöret. Hacka persilja och lägg i en skål. Skala och pressa i vitlök
receptfavoriter.se
receptfavoriter.se
Helstekt oxfilé med lyxig italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Helstekt oxfilé med lyxig italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Italiensk potatiskaka (räcker till 8 personer) 2,5 paket bacon , skivad eller Italiensk pancetta 2 msk basilika , färsk, finstrimlad 1 tsk timjan 1 msk körvel , finstrimlad 200 gram parmesanost 1 msk maizena 5 st bakpotatis(ar) , stora 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Krämig savoykål 1,5 dl grädde 1 st Schalottenlök(ar) 4 dl savoykål , strimlad, eller grönkål 1 msk smör 0,5 dl vitt vin Rödvinssky 0,5 msk kalvfond 1 st lagerblad 0,5 msk maizena 1 krm timjan , torkad 2 dl rött vin 1 nypa(or) strösocker 1 st vitlöksklyfta(or) 0,5 st gul lök(ar) 1 msk smör Smörstekta kantareller 1 msk persilja , hackad 1 msk smör 3 dl kantareller , gula, eller trattkantareller Till garnering 1 gourmetsalt 1 timjan 1 st svartpeppar , från kvarn Oxfilén 700 gram oxfilé , hel, färsk eller fryst Köp receptet
www.tasteline.com
www.tasteline.com
Grillad oxfilé med örtsmör

Grillad oxfilé med örtsmör

1 tsk torkad timjan. 0,5 tsk torkad rosmarin. Ta fram oxfilé och smör så att de blir rumstempererade. Börja med klyftpotatisen
receptfavoriter.se
receptfavoriter.se
Oxfilé med spanska smaker - Recept | Arla

Oxfilé med spanska smaker - Recept | Arla

3 tsk torkad timjan. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1⅕ kg oxfilé i bit 2 tsk salt 2 msk Arla® Svenskt Smör 2 kg blandade rotfrukter 4 dl rödvin 3 msk schalottenlökfond 3 tsk torkad timjan 2 tsk flingsalt Chilismör
www.arla.se
www.arla.se