Nästa torsdag, den sista torsdagen i november, är det Thanksgiving. Och varför inte ta tillfället i akt och bjuda över ett gäng vänner på middag, innan decemberhetsen kör igång
Sötpotatisgratängen är en ganska typisk rätt för Thanksgiving i USA men det spelar inte oss någon roll, jag brukar gärna laga denna under jultid här eftersom det passar så bra
Eftersom man i USA gärna gröper ur pumpor till grinande ansikten – Jack o’ lantern – faller det sig naturligt att använda det ätbara pumpaköttet i maträtter, kanske främst till kalkonen vid Thanksgiving som infaller efter Halloween
I går firade vi Thanksgiving med våra amerikanska vänner. Jag hade gjort cupcakes (finns redan på bloggen), och sen gjorde jag Potatisgifflar till middagen
