soppa med kyckling, kokosmjölk, lime blad, persilja, svamp, chili och lite till till förrätt. I tisdags ville jag ut och äta på restaurang och efter lite övertalande från mig och sura miner från Steve så gick han med på det, men föreslog att vi skulle testa en av de lokala pubarna som serverar thailändsk mat, gjord av thailändare och serverad av thailändare
Servera som förrätt. Thailändsk papayasallad Som Tam 4 portioner, 30 minuter I asiatiska butiker kan man be om omogna salladspapayor. Papayaentré med grape och grönmögel 4 portioner, 25 minuter Fruktig och fräsch förrätt med mycket smak
Den ambitiöse thaimatlagaren gör sin kycklingbuljong själv så den får den rätta thailändska smaken. Det är viktigt att den har alla de thailändska smakerna
Thailändsk mat kännetecknas av att alla smakerna känns. De kan även serveras som förrätt med bara sås eller vid utegrillen en varm sommarkväll med wokade grönsaker som tillbehör
I onsdags funderade vi på att gå till någon thailändsk restaurang i närheten, men när vi kollat upp tre restauranger på tripadvisor (man vill ju minska risken för en dålig upplevelse) och sett att alla hade fått jättedålig feedback, främst om servicen, så beslöt vi oss för att gå till den nya franska restaurangen L'affaire istället
Några dörrar bort äger samma familj även en thailändsk restaurang som har en vegansk meny, och här på den kinesiska finns en vegetarisk meny, som inkluderar en hel del veganska rätter
Visst kunde man tydligt känna igen Thailändskt, Kinesiskt och Japanskt. Här visar jag bara lite ”förrätt” det stora buffébordet innehåller all tänkbar mat från olika asiatiska länder
Vi hade köpt till mat då det är en lång flygning och först serverades en god middag men skagenröra till förrätt, köttfärsbiff till varmrätt och morotskaka till efterrätt
Thailändsk het, syrlig, klar nudelsoppa med räkor, champinjoner och fina små ärtor. För oss innebär det 2+ portioner som huvudrätt eller 4 portioner som förrätt
Thailändsk het, syrlig, klar nudelsoppa med räkor, champinjoner och fina små ärtor. mat , recept , soppa , nudelsoppa , nudlar , tigerräkor , thailändskt
Har fortfarande inte varit i Thailand och vet sålunda inte heller om den här rättan är genuint thailändsk (inspirationen kommer från Nigella Lawsons bok Forever Summer)
