Veganska pilgrimsmusslor på svamp med blomkåls- och misopuré. Ni kom för tapas. Jag har känt mig ganska förundrad en längre tid över att det finns så dåligt utbud av vegantapas här i Stockholm
Veganska pilgrimsmusslor på svamp med blomkåls- och misopuré. Ni kom för tapas. Jag har känt mig ganska förundrad en längre tid över att det finns så dåligt utbud av vegantapas här i Stockholm
) Jag kommer att publicera ett recept i veckan och det tredje inlägget är pilgrimsmusslor med sting. Lägg i pilgrimsmusslorna och stek dem hastigt på båda sidor
Jess och Laura beställe stekta pilgrimsmusslor med prosciutto, ärtpuré och ramslökssmör som de njöt av ordentligt och Laura, Felicity och jag valde alla tre friterade getostfyllda zucchiniblommor med honong som var alldeles ljuvliga
I London går det att få mycket bra och authentiska tapas på t ex Barrafina, Barrica och hos Saltyard-gruppens restauranger som jag ofta besöker och detta året har jag hunnit med tre små resor till Spanien
Nu rullar vi igång, in kommer en bräda med 6 små tapas liknande munsbitar. Igår var det så äntligen dax, besöket på Frantzen/Lindberg som jag fick i 40 års present skulle äntligen bli av
