Nuförtiden pratas det mycket om att man ska laga mat med säsongens råvaror. När det gäller frukt och bär så finns det ingen säsong som överträffar sommaren
Häll ner de frystabären i en kastrull tillsammans med vattnet och sockret och koka upp. Bottnarna blev fluffiga och smakade precis som när man köper tårta på konditori och fyllningarna blev väldigt lyckade också, både den med hallon och blåbär och den med vit choklad och citron
Vill du ha en exotisk tårtamed söt och frisk fyllning och pampig garnering ska du prova denna. Täckt med vispad grädde med lite vanilj och dekorerad med rostade kokoschips, söta kiwis, ananasklyftor och ananasstjälk i mitten imponerar du stort
Det kan väl vara värt att fira med en tårta, tycker ni inte det. Sagolikt god är den här chokladmarängtårtan, som du kan göra i förväg och ha på lut i frysen till något festligt tillfälle
En riktig supertårtamed andra ord ha ha. Silen gick därmed inte att öppna utan fick brytas upp. Vispa under tiden grädden fluffig, vänd sedan ner de frysta hallonen och vispa ihop till en härlig rosa färg
För att fira det bakade jag en otroligt fräsch tårtamed smak av lime, svarta vinbär och kokos. Tårtan dekorerade jag med mello-loggan som jag gjort av smält socker och kristyr
Garnera med färska bär och mynta. 1färska bär. 1Lägg en marängbotten i en form med löstagbar kant, 26 centimeter i diameter. 1Låt tårtan stå i rumstemperatur en stund innan servering
Dekorerad med guldoblat, små rosor, björnbär av sockerpasta och pärlor. Tårtan består av saftiga bottnar med smak av kokos och är fylld med vit chokladfrosting som är smaksatt med rivet skal av lime och kokosflingor
Garnera med frukt och bär. Klipp ett litet hål och spritsa ett mönster på tårtan. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Ta fram tårtan 30 minuter innan servering. 5 timmar Ta fram tårtan
