Susanne recept

Susannes mustiga höstgryta med fläskkött

Susannes mustiga höstgryta med fläskkött

Susannes mustiga höstgryta med fläskkött 6 port. Att göra köttgrytor är verkligen härligt. Man kan variera dem nästan hur mycket som helst, och låter man bara köttet koka tillräckligt länge, så blir det också alltid gott
Susannes mammas röding

Susannes mammas röding

1. Sätt ugnen på 180 grader (varmluft 150 grader). 2. Salta och peppra fisken, lägg i en ugnsform. Fyll buken med örterna, spara lite till garnering
Susannes godaste köttbullar

Susannes godaste köttbullar

ekologisk köttfärs av nöt- eller älg. 1liten gul lök, riven eller finhackad. 1ströbröd eller havregryn. 1mjölk
Susannes chilikyckling

Susannes chilikyckling

Om du har lite större filéer så brukar jag dela dom i två-tre delar, helt och hållet en smaksak. Lägg i en smörad större form
Susannes godaste potatissallad

Susannes godaste potatissallad

1. Blanda gräddfil, majonnäs, senap, cornichons, purjo och äpple. 2. Rör ner potatis. Smaka av med salt och peppar
Susannes kärleksmums

Susannes kärleksmums

smör. 1mjölk. 1ägg. 1strösocker. 1vetemjöl. 1bakpulver. 1vaniljsocker. 1kakao. 1espresso eller starkt kaffe. 1florsocker
Susannes tsatsiki

Susannes tsatsiki

1. Blanda samtliga ingredienser, smaka av med salt och peppar
Susannes makaronipudding

Susannes makaronipudding

1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen, men avbryt just innan de är klara
Susannes bearnaise

Susannes bearnaise

1. Vispa gulorna pösigt med elvisp. 2. Smält smöret och låt det svalna något. Tillsätt smör och olja försiktigt under vispning
Susannes mammas röding

Susannes mammas röding

1. Sätt ugnen på 180 grader (varmluft 150 grader). 2. Salta och peppra fisken, lägg i en ugnsform. Fyll buken med örterna, spara lite till garnering
Susannes tonfiskröra

Susannes tonfiskröra

tonfisk. 1majs. 1crème fraiche. 1majonnäs. 1purjolök (strimlad). 1salt. 1svartpepparHäll av vätskan från tonfisk och majs
Susannes smaskiga kladdkaka

Susannes smaskiga kladdkaka

smör. 1strösocker. 1ägg. 1vetemjöl. 1kakao. 1vaniljsocker. 1saltDet här receptet blir en springform (ca 25 cm) , 4–5 mellanstora (12–15 cm) eller 16 portionsformar
Susannes kola

Susannes kola

smör. 1vispgrädde. 1strösocker. 1ljus sirap. 1flingsalt till topping1. Koka samtliga ingredienser till önskad temperatur
Susannes mammas röding

Susannes mammas röding

1. Sätt ugnen på 180 grader (varmluft 150 grader). 2. Salta och peppra fisken, lägg i en ugnsform. Fyll buken med örterna, spara lite till garnering
Susannes omvittnat fantastiska päronpaj glutenfri

Susannes omvittnat fantastiska päronpaj glutenfri

Härliga Go'kväll-kocken Susanne Jonsson hade arbetat fram den perfekta pajen under två månader och den serverade hon till bl a Johanne Hildebrandt, vars böcker jag älskar och som jag har lite kontakt med på Twitter (eftersom vi båda är sådana nördar att vi läste Illiaden och Odyséen när vi var nio, har rötterna i Norrland och bott utomlands)
Susannes wienerschnitzel

Susannes wienerschnitzel

1. Banka ut köttet till ca 3-5 mm tjocklek mellan bakpapper eller i en plastpåse. Det går bra att använda en brödkavel eller kastrull såväl som köttbankare