4 2 vitlöksklyftor 600 g strimlad kycklinglårfilé 2 msk olja 2 msk sesamfrö 2 morötter 1 liten purjolök 250 ml teriyakisås 1 dl vatten 150 g sockerärtor 1 litet isbergssalladshuvud Till servering ris Lägg till i inköpslistan
2 större morötter. Riv moroten och kålen grovt, alt hacka/strimla vitkålen. Hacka löken. Rör samman grönsakerna, mjöl, bakpulver och kryddor samt äggulorna
Slanta morötterna, strimla grönkålen och purjon. 2 medelstora morötter. Tillsätt morötter och grönkål till vattnet och låt sjuda på meddelvärme i ca 3-4 minuter. 2 medelstora morötter
Strimlade grönsaker och mängder av riven färsk ingefära sätter igång kroppen. Rättika, morot och färsk ingefära 2 port 10-15 cm purjolök (både från den gröna och vita sidan) ca 10 cm rättika 2 morötter en bit kålrot olivolja några tummstora bitar färsk ingefära, riven citronsaft, pressad färsk citrontimjan svartpeppar flingsalt Tvätta purjolöken noggrant och skär "slantar" av den. 2 morötter
Det blir ju ännu godare att äta en sån här sås med smakrika morötter. Istället för Pastasås Den här rätten serverade jag under två vintersäsonger i Åre
