4 4 bananer 4 msk råsocker 2 msk smör eller margarin 1 dl pressad apelsinsaft 2 msk riven ingefära Till servering glass Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Det är gott även på gröt, till pannkakor, glass eller grädde. Har snöat in lite på stektbanan i kokosolja och kanel + stekpannegranola som topping på smoothien
Men skinka och ost (holländsk såklart) är alltid poppis, liksom banan, sirap och glass. Vill man ha banan blandar man ner mosad banan i pannkakssmeten innan man steker den (så gjorde de i alla fall på den pannkaksrestaurang vi besökte)
Stektabananer. Här hittar vi en lockande bjudningsspecial och ett uppslag om ”vardagsmat med bjudkänsla” med ”middag för några kronor”, där vi även finner recepetet Banankotlettmed salviasås signerat matprofilerna Signe Rolf och Göran Helleblad
Keso medbanan och kanel. Bästa glassen i Nora (och det är inte Noraglass). Sen bredde jag brödskivorna med färskost och la på sallad, toppade med en svamp- och äppelröra och garnerade med lufttorkad skinka och persilja