Jag plockade ut lax och edamamebönor ur frysen på morgonen så det fick tima under dagen. Sedan la jag laxbitarna ovanpå kålen, jag kryddade fisken med salt och peppar täckte den med finriven parmesanost
Häll av morötterna och häll över olja, pressad citron, spiskummin, salt och svartpeppar. Vad sägs om en smakrik och ljummen morotssallad med smak från fjärran land att servera till ugnsbakad lax
Sänk värmen så att lökröran inte torkar upp och tillsätt spiskummin och curry. Mera indiskt på menyn och denna gång Billy Butts lax och räkcurry i försvenskad form med grovkornig svensk senap och crème fraiche
