2 tsk spiskummin. 1 tsk kardemumma. 2 tsk spiskummin. 1 tsk kardemumma. På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Chili, vitlök, lök, ingefära, mortlad kardemumma, samt lika delar koriander, spiskummin och curry, cirka 2 matskedar. 2 msk spiskummin. 1 tsk kardemummafrön
Häll i spiskummin, gurkmeja, cayennepeppar och paprikapulver. Fräs kanel, kardemumma, nejlikor, lagerblad och pepparkorn i olja tills det kommer härliga dofter