Lägg i kasslerskivorna. Skär kasslern i 1 cm tjocka skivor och dela skivorna. Stek kasslern i en stekpanna med olja, ca 1 minut per sida. Hetta upp en stekpanna med olja och woka broccoli, paprika och spetskål, ca 5 minuter. 400 g kassler. 1 st spetskålshuvud
Skär kasslern i skivor. Lägg på kasslern och låt allt bli genomvarmt. 1 st vitkål eller spetskål, (ca 800 g) färsk. 500 g kassler. För 4 personer 1 st vitkål eller spetskål, (ca 800 g) färsk. 500 g kassler
Den här gör sig bra till rökt fisk, eller till kallt kött som rostbiff eller kassler. Jag använde mig av spetskål då den är lite mjukare i konsistensen, men det går lika bra med vitkål
Allra godast är det med spetskålen men även "vanlig" färsk vitkål är gott att stuva. Kålen kan du servera till grillat kött, bräckt kassler eller vara tillstekt korv
Dra av nätet på kasslern. Lägg kasslerbiten i en smord ugnsform. Bred på lite senap och stick ner äppel- och ostskivorna växelvis mellan kasslerskivorna
