sommarskinka eller fläsklägg). Skölj surkålen, smaken blir då mildare. Fräs löken i en kastrull. Tillsätt vitlök, kött, paprikapulver, buljong, peppar och ca 1 dl vatten
Skär skinkan i skivor. Borsta och koka potatisen. Koka broccolin högst ett par minuter i lättsaltat vatten, så den fortfarande är krispig och inte alltför mjuk
mm… Här är dom fyllda med isberg, en skivad, rökt sommarskinka, ost och massa krispig gurka. Idag har jag bakad de absolut godaste bröd, frallor någonsin om jag får skryta