Ja här har det bakats sockerkaka, både igår och idag. Gårdagens ”fångst” blev inget att skryta med men idag lyckades jag riktigt bra så jag och Juli mumsade sockerkaka (ja Juli smakade lite o lät verkligen nomnom, sötisen)
Först ut blev en sockerkaka med äpple och mandelmassa. Det var år och dagar sedan jag bakade en sockerkaka, men blev inspirerad av en kollega som tidigare i veckan hade gjort en härlig citronkaka
Jag är inte direkt kaktypen, men var sugen på sockerkaka. Bakade en LCHF sockerkaka med citron i. Grädda i 175 grader i ca 35 min, känn på sockerkakan så den är torr och färdiggräddad
