Sockerkakamed brynt smör. De har en saftig och kryddig botten som smakar mjuk pepparkaka och en galet krämig och smörig glasyr med pepparkakssmak och är kort sagt helt orimligt goda
För engångsskull skulle jag inte vara sent med planeringen av julbakningen. Blanda alla ingredienser till pepparkakskryddan i en liten skål och ställ åt sidan
Ett klassiskt recept på mjuk pepparkaka som är en god sockerkaka kryddad med pepparkakskryddor. Vispa ägg och socker så det blir vitt och pösigt, gärna med elvisp
Hoppar du över saffranet så får du en mycket god sockerkaka, den blir väldigt god som gräddbakelse eller jultårta med lite mosade bär som fyllning och med vispad grädde, bär och citronmeliss som garnering
Den här kakan är ett mellanting mellan en kladdkaka och en sockerkaka då den inte är rinnig eller kladdig som en kladdkaka men mycket saftigare än en vanlig sockerkaka
Sen mera pynt fixande och fika med god sockerkakamedpepparkakskrydda. Antingen nu blir det jätte mörka bilder annars med lite blixt o de ser ut som ja jag vet inte vad
Sedan bakade jag Birgitta Höglunds goda recept på sockerkaka som jag sedan bara blandade i pepparkakskryddor och kanel i och så vips fick jag en doftande mjuk pepparkaka, det går lika bra att tillsätta saffran
Sedan bakade jag Birgitta Höglunds goda recept på sockerkaka som jag sedan bara blandade i pepparkakskryddor och kanel i och så vips fick jag en doftande mjuk pepparkaka, det går lika bra att tillsätta saffran
Silikonformen jag använt kommer från Lékué och det fiffiga med den är att den skapar ett mönster på kakan som man kan skära efter och få perfekta, lika stora, portionsbitar av kakan
