Smula sönder kakan i en bunke, blanda med "fogmassan" du valt (jag valde vaniljsockerkaka och jordnötssmör) till en massa som går att sammanfoga till små bollar
Red velvet är annars en sockerkaka som man smaksätter och ger färg med kakao, rödbeta eller karamellfärg och som man varvar och täcker med cream cheese-frosting
Så det fickbli en enkel sockerkaka med smarrigtopping. Igår var min mellantjej med en kompis på AstridLindgrens Värld och min äldsta tjej hade ingeeeeen att reta och bråkas med, haha
Smält smöret imicron, blanda med mjölken och låt det svalna. Den här sockerkakan kan man antingen göra naturell precis som i receptet, eller tillsättalite kryddor och göra en mjuk pepparkaka
Smula sockerkakan (jag använde färdigköpta tegelstens formiga) väl i en skål. Blanda iphiladelphia osten med hjälp av en gaffel tills det blandats samman väl och blvit en klump
Tårtorna är baserade på ett grundrecept på sockerkaka ur Rutiga kokboken, sen har jag freestyle'at fram en chokladganache och en hallonsmet som fyllning/dekoration