Kvällens middag blev en snabblagadköttfärssås med färsk pasta till. Det som är lite annorlunda med denna köttfärssåsen är att jag har grön paprika i den
Skär fetaosten i tärningar eller köp färdigskuren på burk. Bryn färsen tills den blir brun och smulig. Rör i creme fraiche och låt puttra några minuter
Påminner om den köttfärssås jag brukar göra. Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Men jag brukar ha tomatpuré istället för krossade tomater
Köttfärssåsen kan man göra samma kväll om man vill, eller så kan man nöja sig med att tina köttfärsen eftersom såsen är rätt snabblagad (tina i kylen så håller den sig fräsch och bidrar till att kyla kylen
Ja, frågorna är många, och det är väl i stort sett vad vi tillägnat denna söndag med, förutom att få till en god och snabblagad lunch, som är en riktigt klassiker
Då är det dessutom en mycket snabblagad rätt. Köttfärssås. Det ska vara en ganska tjock köttfärssås. Här kommer min variant av moussaka som görs med potatis
Snabblagad Tikka Masala med Naanbröd. Där tar han i alla fall klassiska rätter såsom hamburgare, spaghetti med köttfärssås eller en tikka masala och genom diverse olika experiment kommer fram till hur man lagar rätten på det absolut bästa sättet
