Melonpan är en av de mest populära japanska bullarna. En full sats grunddeg ger mer än 16 bullar, så tänk på det innan du käkar upp mördegen. Arbeta snabbt ihop, forma till en stav i plastfolie och låt vila i kylen i ca 30 minuter
Rör snabbt ner mjölkblandningen. Till slut föll vi dock tillbaka på bullarna. Vaniljbullar. Arvid fyller 8 detta år, varför vi hade funderat en hel del på att ändra menyn från bullkalas till kalas med mer matig meny, i stil med hamburgare
Arbeta snabbt samman till en deg. Lägg en klick vaniljkräm på varje bulle då de är färdigjästa. Blanda samman florsocker med vatten till en slät glasyr och bred hälften av denna på de kalla bullarna
Arbeta snabbt ihop till en smidig, lös deg. Jag bakade bullar här om dagen. Rimbobullar var tanken från början, men eftersom jag alltid måste ändra, förenkla och krångla till när jag ska baka och laga mat blev det väl snarare en egen variant av rimbobullar som egentligen inte alls var så lika rimbobullar
För er som hängt med oss ett tag så vet ni kanske att vi gillar när det går snabbt att baka och när det inte ska jäsas en massa gånger, det är ju faktiskt inte alltid man har den tiden
Eller kanske mest för att det går snabbt och är gott med en annan form. Bullar med rågkross, havre och groddar som man skär ut bitar av för att få lite kantigt snitt på dem
Sen skall jag bestämma mig för att alltid göra dubbel sats av vetedegen eller kanske försöka göra lite mindre bullar, då mina alltid blir gigantiska o tar slut snabbt men men
När bullarna har jäst, ta två små skedar och fördela fyllningen i bullarna, behöver inte göra några hål, degen är så porös, så det går bra att trycka ner fyllningen
