Snabb och enkel mat lördagskväll recept

Enkel Marängswiss Cheesecake

Enkel Marängswiss Cheesecake

Många gamla barndoms klassiker som chokladpudding, glass med mixad bärsås eller äggtoddy är ju verkligen snabbaoch enkla
Ugnsbakad fisk med pesto

Ugnsbakad fisk med pesto

Vad sägs om snabbt, välsmakade och med enkla medel. Fisk kan man ju aldrig få för mycket av, det är nyttig och god mat helt enkelt
Matsedel vecka 4

Matsedel vecka 4

Snabbmat behöver inte betyda något dåligt, och det behöver definitivt inte betyda att det inte är hemlagat
Chips gratäng med fläskytterfilé!

Chips gratäng med fläskytterfilé!

Fixade snabbt till en gratäng och den var godkänd av M&M, fast det var kanske lördagsgodiset som hägrade och om man inte äter upp… inget godis
Jamie Olivers snabblagade kyckling i jordnötssås

Jamie Olivers snabblagade kyckling i jordnötssås

Speciellt när det gäller mitt-i-veckanmatlagning, då får det mer än gärna gå lite snabbare, inte vara för mycket pillemojs och helst inte ha en ingredienslista a'la nationalencyklopedin
Libanesisk meze hos familjen J.

Libanesisk meze hos familjen J.

Mixa nötter och mandel litet snabbt i en mixer. Vi hade själva varit på Abbamuseet samma dag och Anders undrade därför vad familjen J
Matsedel vecka 43

Matsedel vecka 43

Barnsligt snabb- och lättlagat och fantastiskt gott. Ni vet, sådan där mat som liksom är klar att förtäras på tio minuter, eller ännu snabbare
Matsedel vecka 29

Matsedel vecka 29

Då är kräm med mjölk ett gott ochsnabbt alternativ. Som tur väl är så är det ju inte bara fantastiskt gott och svalkande i värmen, utan det är ju dessutom barnsligt enkelt att göra
TACOMYS MED HEMMAGJORDA TORTILLABRÖD

TACOMYS MED HEMMAGJORDA TORTILLABRÖD

Då vi oftast äter tacos på fredagar, tacofredag ni vet, så vill jag att maten ska gå snabbt. Att baka egna tortillabröd var verkligen hur enkelt som helst och ingredienserna är sådana som man alltid har hemma
Zanzibar i mitt kök

Zanzibar i mitt kök

Nu när höstmörkret sänker sig snabbt om kvällarna, passar det särskilt bra att tillbringa tid i köket

20140505 - Lathet?

Jag orkade inte göra något avancerat i matväg, så jag värmde lite från föregående dag och fixade lite enkel "dagen efter mat" Sen gjorde jag en mycket smidig, snabboch god omelett