Blanda samman mjöl, havregryn, socker och kardemumma. Riv mandelmassan grovt. Finfördela matfett och mandelmassa i mjölblandningen till en smulig massa
Jag brukar göra klassisk och enkel smulpaj. Blanda mjöl, havregryn, socker och kardemumma. Igår ville jag prova lite nya smaker och det blev en rabarberpaj medmandelmassa, en favoritingrediens som jag varje år tänker att jag ska ha med vid lussebullsbaket och göra längder utav saffransdegen och ha på just mandelmassa, och lite kardemumma hämtat från ett recept ur Vår bästa mat
Receptet kommer från grymma Roy Fares och är ju lite mer krävande än en vanlig smulpaj. Blanda vaniljkräm med lite i taget av mandelmassan tills du har en slät mandelkräm
Jag kände inte för att göra pajskal, så valet förr på smulpaj. Eftersom jag är larvigt förtjust i mandelmassa, så försöker jag stoppa in det i bakverk så ofta det går (vilket är ganska ofta
Smulpaj. En mazarinpaj med björnbär. Smulpaj. Gör mazarinbotten och häll i en smord form med kokos. 150 g mandelmassa. 2 dl glutenfri havregryn. Kommentar 150 g mandelmassa. 2 dl glutenfri havregryn
Det är en helt vanlig smulpaj, men jag har tillsatt lite mandelmassa före jag smulat på degen. Helst serverar man den med (hemlagad) vaniljvisp/sås, vispgrädde eller vaniljglass
Blanda samman mjöl, havregryn, socker, vaniljsocker och kardemumma. Oftast blev det den allra enklaste versionen med bär i botten och smuldeg ovanpå, men själv har jag alltid föredragit pajer med mördegsbotten – bäst blir det medmandelmassa i degen
Igår till melodifestivalen åt vi en smulpajmed päron och jordgubbar. Smulpaj är ju så bra eftersom man kan ta lite allt möjligt och det blir oftast bra
