Blanda mjöl, havregryn och socker i en bunke. Hade varken grädde eller vaniljvisp, utan serverade med en klick turkisk yoghurt sötad med lite strösocker och florsocker, och det gick ju bra det också
11 dl havregryn. 1Rör ihop havregryn, hackade hasselnötter, kokosolja och honung till en smulig massa och fördela över äpplena. 1Servera med lättvispad grädde, vaniljkvarg, turkisk yoghurt, glass, vaniljsås eller vad du tycker passar
Förra helgen bjöd jag in tjejkompisarna för en storslagen brunch, och en av favoriterna var denna banansmulpaj som var serverad i glas med "yoghurt-vaniljkräm", carob-sås och hasselnötter
Blanda havregryn, salt, kardemumma, kokosflingor & mandelmjöl i en bunke. Jag svängde ihop en grym vaniljsås på krämig kokosmjölk, vaniljstång, äggula & kokossocker till men det passar också bra med något syrligt som exempelvis tjock yoghurt
Till bloggeventet hade jag gjort en plåt banansmulpaj (med lite korrigeringar) och sedan lagt upp i snygga glas tillsammans med turkisk yoghurt och hackade nötter (+ honung skulle vara med, men den glömde jag hemma
Jag passade på att testa ett nytt recept på nyttig smulpaj till mellanmål idag. Ta av från värmen & häll i havregrynen, hasselnötsmjölet & resten av honungen