Blanda samman mjöl, havregryn, socker och kardemumma. Riv mandelmassan grovt. Finfördela matfett och mandelmassa i mjölblandningen till en smulig massa
Jag brukar göra klassisk och enkel smulpaj. Blanda mjöl, havregryn, socker och kardemumma. Igår ville jag prova lite nya smaker och det blev en rabarberpaj med mandelmassa, en favoritingrediens som jag varje år tänker att jag ska ha med vid lussebullsbaket och göra längder utav saffransdegen och ha på just mandelmassa, och lite kardemumma hämtat från ett recept ur Vår bästa mat
Jag älskar smulpaj. Att ge den lite extra karaktär med citron och mandelmassa gjorde inte saken sämre. Tillsätt 0,75 dl strösocker, 1 dl vetemjöl, 0,5 tsk salt och 2 dl havregryn. 1 tsk finrivet citronskal och 100 g finriven mandelmassa. 2 dl havregryn. 100 g finriven mandelmassa
Receptet kommer från grymma Roy Fares och är ju lite mer krävande än en vanlig smulpaj. Blanda vaniljkräm med lite i taget av mandelmassan tills du har en slät mandelkräm
Jag kände inte för att göra pajskal, så valet förr på smulpaj. Eftersom jag är larvigt förtjust i mandelmassa, så försöker jag stoppa in det i bakverk så ofta det går (vilket är ganska ofta
Smulpaj är alltid en bra barnvakt. Lägg på äpplen, mandelmassa och sedan resten av smuldegen. 2 dl havregryn. 1 dl riven mandelmassa. 2 dl havregryn. 1 dl riven mandelmassa
Blanda samman mjöl, havregryn, socker, vaniljsocker och kardemumma. Oftast blev det den allra enklaste versionen med bär i botten och smuldeg ovanpå, men själv har jag alltid föredragit pajer med mördegsbotten – bäst blir det med mandelmassa i degen
Igår till melodifestivalen åt vi en smulpaj med päron och jordgubbar. Till smuldegen tömde jag en påse kokos och lite riven mandelmassa som jag hade i kylskåpet
